• Κύριος   >
  • τροφοδοτείτε τον εαυτό σας

Αδυναμία του κρέατος

  •  Απρίλιος 16, 2021


Κάτι αλλάζει. Και γρήγορα. Η έρευνα αποκαλύπτει ότι τα δύο τρίτα των Αμερικανών έχουν μειώσει την κατανάλωση κόκκινου κρέατος για την προστασία της υγείας.

Διαβάστε περισσότερα:

Αρκετά - Δείτε τι συμβαίνει όταν σταματάμε να τρώμε κρέας
Η Ημέρα Leaner - Για να ξεκινήσετε ένα καθεστώς, ξεχάστε τη Δευτέρα!

Το κόκκινο κρέας ήταν κάποτε το στήριγμα κάθε γεύματος.


Όμως, αυτή η πανταχού παρούσα παραμένει.

Σύμφωνα με νέα έρευνα, δύο στους τρεις Αμερικανούς τρώνε λιγότερα κρέατα.

Οι πιο αναφερόμενοι λόγοι ήταν οι ανησυχίες για τις τιμές και την υγεία.


Η μελέτη είναι από το Κέντρο Johns Hopkins για ένα κατοικήσιμο μέλλον (Ηνωμένες Πολιτείες).

Διεξήγαγε συνέντευξη σε 1.112 ενήλικες ηλικίας 18 ετών και άνω.

Ο καθένας απάντησε σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες και είχε σταματήσει να τρώει τόσα κρέατα.


Ως αποτέλεσμα, άτομα ηλικίας 45-59 ετών είχαν διπλάσια πιθανότητα να μειώσουν την κατανάλωση.

Η δεύτερη πιο ευαίσθητη ομάδα ήταν 18-29 ετών.

Ακολουθούνται από εκείνους πάνω από 60 χρόνια.

Η στρατηγική που χρησιμοποιήθηκε ήταν να αγοράσει λιγότερα (64%), ακολουθούμενη από μικρότερες μερίδες (56%).

Το 32% υιοθέτησε λίγες μέρες χωρίς κρέας και το 9% το απέφυγε μία για πάντα.

Το 55% των ερωτηθέντων ανέφερε μείωση του μεταποιημένου κρέατος.

Το 41% ​​μείωσε την ποσότητα κόκκινου κρέατος.

Μεταξύ αυτών των δύο τελευταίων υποομάδων, το 37% αύξησε την κατανάλωση πουλερικών ή θαλασσινών.

Το έργο είναι εκπληκτικό, επειδή απεικονίζει ένα διαφορετικό τοπίο τροφίμων.

Μετά από όλα, πολλά κρέατα έχουν πάντα φάει στη χώρα των μπιφτέκια και μπριζόλες.

Ωστόσο, η μειωμένη συχνότητα δείχνει μια τάση.

"Πολλοί Αμερικανοί εξακολουθούν να έχουν ισχυρές προτιμήσεις για το κρέας."

Η εξήγηση προέρχεται από έναν από τους συγγραφείς της μελέτης, Δρ Roni Neff.

"Αλλά βλέπουμε ότι ένα μεγάλο μέρος του πληθυσμού μειώνει συνειδητά την κατανάλωση κρέατος".

"Χωρίς να γίνει χορτοφάγος ή vegan", επισημαίνει.

Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Δημόσια Υγεία Διατροφή.

Αν αυτή η τάση σας έχει αφήσει να σκέφτεστε, ξέρετε ότι είναι καλό να ενταχθείτε.

Για να βοηθήσετε, δείτε τι συμβαίνει στο σώμα όταν σταματήσουμε να τρώμε κρέας.

Και πόσο βοηθάει στην απώλεια βάρους - κάντε κλικ εδώ.

Tο κόκκινο κρέας και συμβουλές για την Τσικνοπέμπτη !! Mediterranean b-eat by Efi Dede (Απρίλιος 2021)


Συνιστάται