Συνδυάζουμε έτσι

  •  Οκτώβριος 28, 2020


Συνδυάζουμε έτσι

Ξεχάστε τον φορμαλισμό: επιλέγοντας χρώματα για το πιάτο δεν είναι σαν να επιλέξετε μια στολή. Κατά τη διάρκεια του γεύματος, το καλύτερο που πρέπει να κάνετε είναι να υιοθετήσετε ένα λιγότερο χαμηλό προφίλ - και πιο γοητευτικό στυλ. Στο στυλ υγείας, τα περισσότερα χρώματα τόσο το καλύτερο!

Το έργο του Αμερικανού σχεδιαστή David Schwen παρουσιάζει το φαγητό με τους πιο κλασικούς συνδυασμούς. Μέχρι στιγμής, δεν υπάρχουν νέα. Η πρόταση γίνεται καλλιτεχνική όταν βλέπουμε κάθε μέρα διαφορετικά. Στη συλλογή εκτυπώσεων Pantone Pairings, ο David δείχνει την ποικιλία των ζευγών χρωμάτων που είναι βρώσιμα. Για να γίνει αυτό, ταξινομεί αποχρώσεις ως μέρος της κλίμακας "Pantone" - που είναι στην πραγματικότητα ένας κατάλογος του μεγαλύτερου κατασκευαστή χρωστικών στον κόσμο.

Έχουμε ήδη δει άλλα παρόμοια έργα, τα οποία ονομάζουμε Η Διατροφή των Χρωμάτων. Και ακόμη και ένα που δείχνει μονοχρωματικά γεύματα. Το καλό πράγμα για την εξέταση των εικόνων είναι να φανταστεί κανείς την ανάμειξή τους. Αυτό συμβαίνει επειδή ένα μενού στυλ ουράνιου τόξου αντιπροσωπεύει μια ποικιλία θρεπτικών ουσιών. Τα χρώματα που προέρχονται από τα φρούτα και τα λαχανικά είναι τα πιο φυσικά - και επομένως πλουσιότερα σε θρεπτικά συστατικά. Τα τρόφιμα που είναι κίτρινα, πορτοκαλιά και σκούρα πράσινα έχουν πολύ βήτα καροτένιο. Οι κόκκινοι, όπως οι ντομάτες, είναι πλούσιοι σε λυκοπένιο. Και εκείνα τα σκούρα κόκκινα, πορφυρά και γαλαζοπράσινα παρέχουν το αντιοξειδωτικό ανθοκυανίνης.


Ελέγξτε την παρακάτω συλλογή.

Συνδυάζουμε έτσι

Μουστάρδα και Κέτσαπ


Συνδυάζουμε έτσι

Αλάτι και μαύρο πιπέρι

Συνδυάζουμε έτσι


Λεμόνι και ασβέστη

Συνδυάζουμε έτσι

Φυστικο βούτυρο και ζελέ

Συνδυάζουμε έτσι

Τυρί και Ζαμπόν

Συνδυάζουμε έτσι

Γάλα και μπισκότα

Συνδυάζουμε έτσι

Ζυμαρικά και τυρί

Συνδυάζουμε έτσι

Φράουλες με σιρόπι σοκολάτας

Συνδυάζουμε έτσι

Μπιζέλια και καρότα

Συνδυάζουμε έτσι

Ψωμί και Βούτυρο

Συνδυάζουμε έτσι

Ντορίτος με πικάντικη σάλτσα ντομάτας

Συνδυάζουμε έτσι

Κέικ με παγωτό

Συνδυάζουμε έτσι

Έτσι πρέπει να συνδυάσετε τα σακάκια σας! (Οκτώβριος 2020)


Συνιστάται