• Κύριος   >
  • τροφοδοτείτε τον εαυτό σας

Το Πανευρωπαϊκό Συζήτηση

  •  Νοέμβριος 28, 2020


Το Πανευρωπαϊκό Συζήτηση

Σε ένδειξη διαμαρτυρίας ενάντια στις επιδόσεις της οικονομίας και της πολιτικής, είμαστε συνηθισμένοι να χτυπάμε τα τηγάνια. Αλλά τι γίνεται με τη συζήτηση για τον εαυτό τους; Μελέτη δείχνει εάν η κατάσταση των σκευών επηρεάζει την ποιότητα του φαγητού μας.

Διαβάστε περισσότερα:

Το Grabbing Heavy - Stronger Silverware μας κάνει να τρώμε λιγότερα, διαπιστώνει η μελέτη
Πολύχρωμα πιάτα - Το χρώμα των σκευών αλλάζει τη γεύση των τροφίμων

Το παλιό δοχείο είναι αυτό που κάνει καλό φαγητό.


Τι γίνεται με τα υγιεινά τρόφιμα;

Κατά την προετοιμασία της ειδικότητάς σας, παίρνετε το ταψί και επισκευάζετε ένα μικρό σημείο σκουριάς.

Αμφιβάλλω ότι η συνταγή θα καθυστερήσει.


Αλλά, τελικά, τα τρόφιμα που παρασκευάζονται σε επαφή με τη σκουριά έχουν γίνει τοξικά;

Τι γίνεται με τον τετάνο;

Υπάρχουν ήδη τρία ερωτήματα, ανάμεσα σε άλλα που μπορούμε να επισημάνουμε σχετικά με το θέμα.


Ο τετάνος, μια δυνητικά μοιραία μόλυνση του νευρικού συστήματος, είναι μια ασθένεια που προκαλείται από βακτήρια, όχι σκουριά.

Και τα βακτήρια απαντώνται συχνότερα στο εξωτερικό περιβάλλον, όχι στην κουζίνα σας.

Οι ειδικοί στο Πανεπιστήμιο του Illinois στο Urbana-Champaign (Ηνωμένες Πολιτείες) συμφωνούν ότι μια μικρή σκουριά στο δοχείο δεν μας βλάπτει.

Σε συνέντευξη με Νέα του Fox, ο τοξικολόγος James H. Woods (Πανεπιστήμιο της Ουάσιγκτον) δήλωσε: "Δεν γνωρίζω μελέτες που παρουσιάζουν σημαντικά προβλήματα υγείας που συνδέονται με την κατανάλωση παρασκευασμένων τροφίμων σε σκουριασμένα δοχεία".

"Αλλά γιατί να αναλάβετε τον κίνδυνο;", πρόσθεσε.

Τούτου λεχθέντος, δεν βλέπω να διαφωνώ.

Εκτός από τη συνηθισμένη υγιεινή, πρέπει να δώσουμε προσοχή στην κατάσταση των σκευών στις οποίες παρασκευάζονται τα γεύματά μας.

Ανάλογα με το υλικό από το οποίο κατασκευάζονται, τα τηγάνια μπορούν να απελευθερώσουν ουσίες στο φαγητό.

Εάν προστεθούν άλλες απειλές σε αυτήν την απειλή, οι συνέπειες μπορούν να κλέψουν την προσοχή του φαγητού που εξυπηρετήθηκε.

Συζήτηση με Γιάνη Βαρουφάκη (Νοέμβριος 2020)


Συνιστάται