Η νέα παράδοση τσαγιού

  •  Νοέμβριος 27, 2020


Μια επανάσταση ερμηνείας ή τεχνολογίας μιας αρχαίας παράδοσης; Σε μια αμφιλεγόμενη μελέτη, οι επιστήμονες αποκαλύπτουν ότι η χρήση του μικροκυματικού για το τσάι δεν είναι απλώς πιο πρακτική. Είναι ο πιο υγιεινός τρόπος για να το κάνετε.

Διαβάστε περισσότερα:

Χάστε βάρος και κοιλιά με τσάι ιβίσκου - Μάθετε πώς να
Το τσάι που είναι καλό για τα οστά - γνωρίζει όλα τα οφέλη του

Οι διαφορετικοί πολιτισμοί έχουν διαφορετικούς τρόπους παρασκευής τσαγιού.


Στην Ασία, η κατανάλωσή του αποτελεί τελετή.

Η καφετιέρα έχει κάνει το φαβορί της στην Αγγλία.

Και με γυαλιά γεμάτα πάγο, οι Αμερικανοί διαφήμισαν την κατανάλωση της κρύας έκδοσης.


Ωστόσο, φαίνεται ότι υπάρχει ένας πιο υγιεινός τρόπος προετοιμασίας.

Σύμφωνα με μια νέα μελέτη, η προετοιμασία της έγχυσης μικροκυμάτων είναι ο πιο υγιεινός τρόπος για να γίνει αυτό.

Και με αυτό το τρόπο, το ποτό είναι επίσης πιο νόστιμο.


Η έρευνα έγινε από το Πανεπιστήμιο του Newcastle (Αυστραλία) από τον καθηγητή Quan Vuong.

Προφανώς, τα μικροκύματα ενεργοποιούν βιοδραστικές ενώσεις όπως η καφεΐνη, η αλανίνη και οι πολυφαινόλες.

Αν και το βραστό νερό σε μια φωτιά είναι επαρκές, δεν απομακρύνεται αρκετά από τις ενώσεις.

Τόσο πώς να κάνετε το τσάι πιο υγιεινό;

Η μελέτη συνιστά να τοποθετήσετε το φλιτζάνι νερό με μια τσάντα τσαγιού στο φούρνο μικροκυμάτων.

Και ενεργοποιήστε τη συσκευή για περίπου 30 δευτερόλεπτα με τη μέση ισχύ.

Στη συνέχεια πρέπει να αφήσετε να ξεκουραστεί για ένα λεπτό.

Με τη μέθοδο είναι δυνατή η εκχύλιση περίπου 80% των βιοχημικών ουσιών.

Φυσικά, η απελευθέρωση της μελέτης προκάλεσε διαμαρτυρίες ανάμεσα στους παραδοσιακούς.

Για τους λάτρεις της πρακτικότητας, τα νέα είναι ευπρόσδεκτα.

Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, το σημαντικό είναι να εξασφαλιστεί η κατανάλωση, η οποία έχει τόσα πολλά οφέλη για την υγεία.

Και ακόμη και για το επιδόρπιο.

Τι θα λέγατε για μια συνταγή κρεμώδους πουτίγκας με το ποτό;

Για να ελέγξετε αυτή τη νόστιμη συνταγή - κάντε κλικ εδώ.

Νέα Χορευτή: Γεύση που χορεύει με την παράδοση. (Νοέμβριος 2020)


Συνιστάται