Η εγκυκλοπαίδεια των σάντουιτς

  •  Οκτώβριος 22, 2020


Όλοι το αγαπούν. Και μερικοί από αυτούς νομίζω ότι αξίζει να αντιμετωπίσετε. Είναι τα σάντουιτς. Συνήθως δαιμονοποιημένο για να αντιπροσωπεύει το χειρότερο της διατροφής μας, το έργο δείχνει πώς είναι μέσα για να αποφασίσει τι είναι καλό και κακό ανάμεσα σε δύο φέτες ψωμιού.

Μια μέρα, ο αμερικανός Jon Chonko είχε τη λαμπρή ιδέα να "σκανάρει" το σάντουιτς του. Εσωτερική φωτογραφία συστατικό, που δημοσιεύτηκε στο site κοινωνικής δικτύωσης Tumblr, γρήγορα κατέλαβε χιλιάδες οπαδούς. Ως εκ τούτου, για να γίνει ένα βιβλίο και μια έκθεση, ήταν ένα άλμα. Οι οπαδοί βλέπουν την πρωτοβουλία ως ρεκόρ της γαστρονομικής κουλτούρας της χώρας. Αυτό που βλέπουμε είναι ότι μερικοί φαίνονται πολύ νόστιμοι. Μια δήλωση αγάπης ή μια ανθρωπολογική μελέτη. Το έργο Scandwich αποδείχθηκε ότι είναι και τα δύο - και πολλά άλλα.

Έχουμε ήδη δει πως η διατροφή ενός λαού λέει πολλά για εσάς. Και επίσης πιστεύουμε ότι είναι η μοναδική έκφραση γρήγορου φαγητού του πίνακα των Αμερικανών. Ελέγξτε μερικές εικόνες για να λάβετε τη γνώμη σας.


σάντουιτς-mount-christ

Monte Cristo Sandwich: Αυτό το τηγανισμένο "sanduba", το οποίο έχει τυρί ζαμπόν (emmental ή gruyére), είναι μια προσαρμογή του γαλλικού croque-monsieur

sunduiche-pb


PB & J: φυστικοβούτυρο και ζελέ σάντουιτς είναι 100% αμερικάνικο σάντουιτς φτιαγμένο με φυστικοβούτυρο και ζελέ

sandwich-st-paul

St. Paul: Αυτό το σάντουιτς δημιουργήθηκε στη δεκαετία του 1940 από τους κινέζους ιδιοκτήτες εστιατορίων για να προσελκύσουν Αμερικανούς καταναλωτές.


sunduiche-po-αγόρι

Γαρίδα Po 'Boy: Αυτό το σάντουιτς με θαλασσινά γεννήθηκε στη Λουιζιάνα, μια κατάσταση γαλλικής αποικιοκρατίας.

σάντουιτς μετανάστευσης

Miga Σάντουιτς: Αργεντινής καταγωγής

Ο Μ. Χαρακόπουλος στον Γ. Αυτιά (Οκτώβριος 2020)


Συνιστάται