Μείνετε, θα υπάρχει τούρτα

  •  Οκτώβριος 31, 2020


Μείνετε, θα υπάρχει τούρτα

Ναι, και κάθε 30 δευτερόλεπτα. Έτσι μπορείτε να βρείτε λόγο για πάρτι. Και πολλά κεριά στο φως. Οι μαθητές του Χάρβαρντ εφευρέθηκαν ένας τρόπος να μην χάσεις πάλι το κέικ.

Διαβάστε περισσότερα:

Η κουζίνα του μέλλοντος - Γνωρίστε sous vide
Κέικ κούπα - Αυτή η συνταγή πηγαίνει στο φούρνο μικροκυμάτων και ετοιμάζεται γρήγορα

Ο John McCallum και ο Brooke Nowakowski είναι νέοι στο Harvard, το διάσημο αμερικανικό πανεπιστήμιο. Αλλά ακόμη και μερικά χρόνια πριν από την αποφοίτηση, είναι αρκετά διάσημα. Η εφεύρεσή του, το Cake Spray, κέρδισε ορατότητα μετά την αναφορά στο κανάλι CBS - ελέγξτε το παρακάτω.


Τα συστατικά που χρησιμοποιούνται είναι τα ίδια με ένα κανονικό κέικ, αλλά χωρίς μαγιά. Αυτό συμβαίνει επειδή το ίδιο το σπρέι προσθέτει αέρα στη μάζα καθώς εκδιώκεται από τον κύλινδρο. Το άλμα της γάτας είναι ότι η ζύμη μπαίνει στο φούρνο μικροκυμάτων και είναι έτοιμη σε λιγότερο από ένα λεπτό. Το όριο είναι το μέγεθος του σχήματος σας - και η πείνα σας.

Αθώα, η εξήγηση που δόθηκε για να δικαιολογηθεί ο χρόνος και η προσπάθεια που αφιερώνεται στο έργο είναι ότι απλά ήθελαν να φάνε κέικ και χωρίς να χρειάζεται να περιμένουν για πολύ. Για να αναπτύξουν την ιδέα, το ζευγάρι έχει ήδη $ 10.000, ως βραβείο που κέρδισε στο show project του πανεπιστημίου, το Harvard College Innovation Challenge. Δεν είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς πόσο η βιομηχανία τροφίμων πρέπει να προσβλέπει στην τοποθέτηση του σπρέι στην αγορά το συντομότερο δυνατό. Με αυτό το κέικ, όλα γίνονται πολύ γρήγορα.

Μείνετε, θα υπάρχει τούρτα


John και Brooke που λαμβάνουν το Βραβείο Πρόκλησης Καινοτομίας του Κολλεγίου του Χάρβαρντ

Ανατρέξτε στην παρακάτω αναφορά CBS.

Και ένα σκίτσο της εμπορικής προώθησης προϊόντων.

Πως τοποθετώ το φύλλο ζαχαρόπαστας με φωτογραφία στην τούρτα (Οκτώβριος 2020)


Συνιστάται