Περνώντας τη διατροφή με το περιτύλιγμα του carpaccio

  •  Οκτώβριος 20, 2020


Τραβήξτε τη διατροφή με περιτύλιγμα Carpaccio

Για να ταιριάζει με την ταραχώδη ρουτίνα μας, μια υγιεινή διατροφή πρέπει να σκεφτεί επιλογές που είναι πρακτικές. Αλλά χωρίς να χάσει την προσοχή στην αποστολή της απώλειας βάρους. Τι λέτε για την προετοιμασία ενός θρεπτικού γεύματος γρήγορα, αρχικά και χωρίς να εγκαταλείψουμε τη γεύση;

Πώς να συνδυάσετε γρήγορες και εύκολες λύσεις που συνδυάζουν υγιή συστατικά και ευπροσάρμοστα προϊόντα; Για να ξεφύγετε από την κατάρα του γρήγορου φαγητού, θα σας διδάξω μια συνταγή που είναι ζεστή, φορητή και ελαφρύτερη από ό, τι νομίζετε. Στο κύμα των σάντουιτς στην παραλία, πολύ συνηθισμένο στην Καλιφόρνια, όπου η παρουσία των Μεξικάνων είναι αξιοσημείωτη στην τοπική κουλτούρα, προτείνουν τα περιτύλιγμα που στην πραγματικότητα είναι "υγιείς μύκητες".

Με το ψωμί ψωμιού που αγοράζετε έτοιμο, μπορείτε να φτιάξετε σάντουιτς με μόνο ένα χέρι. Η μάρκα Bimbo Rap10 προσφέρει φως και πλήρεις εκδόσεις, με 91 και 110 θερμίδες ανά φέτα αντίστοιχα. Απλά βάλτε τα συστατικά στη μέση, κυλήστε και, αν δεν μπορείτε να το εκτιμήσετε, τρώτε έξω. Η ακόλουθη συνταγή αποδίδει τρία μερίδια. Μου αρέσει το carpaccio, που είναι λεπτές φέτες ωμού κρέατος, αγοράζονται σε δίσκους, μπορεί να είναι βοοειδή ή ψάρια - προτείνω ένα καπνιστό μπακαλιάρο. Με αυτό τον τρόπο μπορώ να υπολογίζω σε πρωτεΐνες υψηλής θρεπτικής αξίας.


Αλλά το μυστικό μου είναι να κτυπηθώ τα λαχανικά, όπως το ρόκα - το οποίο πηγαίνει υπέροχα σε ένα χορτοφάγο σάντουιτς. Σύμφωνα με τον Οδηγό Τροφίμων του Βραζιλιανού Πληθυσμού, πρέπει να καταναλώσουμε τουλάχιστον 400 γραμμάρια λαχανικών, συμπεριλαμβανομένων των λαχανικών και των φρούτων, για να εξασφαλίσουμε την υγεία μέσω των τροφίμων. Και αυτό το πικρό φύλλο είναι πολύ λειτουργικό: καθαρίζει το αίμα, βελτιώνει τις λειτουργίες των οργάνων, έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και περιέχει βιταμίνη C. Μια χούφτα (περίπου 35 g) ρόκα έχει μόνο 7 θερμίδες. Ας πάμε στη συνταγή;

Carpaccio Wrap

Τραβήξτε τη διατροφή με περιτύλιγμα Carpaccio

Συστατικά

3 φύλλα ψωμιού Rap10
150 γραμ. Carpaccio
10 ολόκληρες κάπες
1 κουταλιά της σούπας τριμμένο φως παρμεζάνα
Ο ρόκα αφήνει στη γεύση


Για τη σάλτσα

1 κουταλιά της σούπας νερό
1 μουστάρδα κουταλιού της σούπας
1 κουτ. Σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά λεμόνι
1 σκελίδα σκόρδο κιμά

Προετοιμασία

Συνδυάστε όλα τα συστατικά της σάλτσας καλά.
Σε ένα τηγάνι ζεσταίνετε το ψωμί, απλώστε λεπτές φέτες του carpaccio.
Διαδώστε το ρόκα, τα κάπαρη και, τέλος, το τριμμένο τυρί.
Ψεκάστε με λίγο σάλτσα.
Κλείστε τα περιτυλίγματα και τα σερβίρετε αμέσως.

15 Things to do in Santorini, Greece Travel Guide (Οκτώβριος 2020)


Συνιστάται