Μια ώρα μετά το γρήγορο φαγητό

  •  Νοέμβριος 27, 2020


Γεμάτο πάχυνση και επιβλαβείς για την υγεία ουσίες, αν υπάρχει ένας εχθρός για να πολεμήσει, είναι γρήγορο φαγητό. Το οποίο συνεχίζει να βλάπτει το σώμα για έως και μία ώρα μετά την κατάποση. Δείτε πώς.

Διαβάστε περισσότερα:

Ειλικρίνεια στο μενού - Πώς γίνεται το χάμπουργκερ του McDonald's;
Το παρελθόν σας καταδικάζει - την ενοχλητική επιμονή του γρήγορου φαγητού

Όταν παίρνετε το πρώτο δάγκωμα ενός Big Mac, η εμπειρία είναι μοναδική.


Τα δύο χάμπουργκερ στο μαλακό ψωμί, το οποίο γίνεται μούσκεμα από τη μυστική σάλτσα, αναμειγνύεται με τα τουρσιά και του δίνει τη χαρακτηριστική του γεύση.

Προσθέστε τσιπς και μια γουλιά της Coca Cola και βρήκατε nirvana.

Αλλά, τι συμβαίνει μετά το τελευταίο δάγκωμα;


Ενάντια στην απειλή του γρήγορου φαγητού, το καλύτερο όπλο είναι η πληροφορία.

Μια τιμή Infographic με Fast Food Menu αποκαλύπτει τι συμβαίνει στο σώμα μας μέσα σε μια ώρα από το φαγητό του σάντουιτς.

Στα πρώτα 10 λεπτά, τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα σας κορυφώνονται και είστε ικανοποιημένοι με την απελευθέρωση ντοπαμίνης - το ίδιο αποτέλεσμα με τα φάρμακα.


Μεταξύ 20 και 30 λεπτών, η ζάχαρη και το νάτριο που καταναλώνονται σας κάνουν να διψάτε γιατί πιθανότατα έχετε αφυδατωθεί.

40 λεπτά αργότερα επιστρέφει η πείνα.

Και μετά από μια ώρα, η πέψη μόλις άρχισε να λογαριάζει για όσα απορροφήθηκαν.

Ελέγξτε λεπτομερώς τι συμβαίνει στο σώμα έως και 60 λεπτά μετά το φαγητό ενός Big Mac.

γρήγορο φαγητό

10 λεπτά

Ο εγκέφαλος ευνοεί τα θερμιδικά τρόφιμα.

Ο ανθρώπινος εγκέφαλος έχει εξελιχθεί σε μια εποχή έλλειψης τροφίμων, επομένως ευνοεί την κατανάλωση τροφίμων υψηλής θερμιδικής αξίας. Ένας Big Mac περιέχει 540 kcal και αυξάνει γρήγορα το σάκχαρο του αίματος.

Όλα τα πρόχειρα φαγητά ενεργοποιούν το σύστημα ανταμοιβής του εγκεφάλου. Αυτό αυξάνει την παραγωγή της ορμόνης ντοπαμίνης, η οποία μας δίνει τη χαρά. Αυτή η διαδικασία είναι παρόμοια με την κοκαΐνη και συμβάλλει στην υπερβολική κατανάλωση φαγητού.

20 λεπτά

Η εθιστική ζάχαρη.

Ξέρατε ότι το Big Mac περιέχει υψηλά επίπεδα φρουκτόζης σιροπιού αραβοσίτου; Αυτά τα συστατικά είναι εθιστικά και κάνουν το σώμα όλο και περισσότερο να απαιτεί την κατανάλωσή τους, πράγμα που οδηγεί σε παχυσαρκία και καρδιακά προβλήματα.

30 λεπτά

Επιθέσεις με νάτριο.

Το Big Mac περιέχει 970 χιλιοστόγραμμα νατρίου. Αυτή η ποσότητα προκαλεί αφυδάτωση του σώματος. Με συμπτώματα παρόμοια με εκείνα που προκαλούνται από την πείνα, το υπερβολικό νάτριο εξαπατά το σώμα, πράγμα που κάνει να τρώτε περισσότερα σάντουιτς.

Αυτή η ποσότητα νατρίου καθιστά τα νεφρά δυσκολία στην εξάλειψη του αλατιού. Αυτή η υπερβολική δόση νατρίου αναγκάζει την καρδιά να λειτουργήσει ταχύτερα για να αντλήσει αίμα στις φλέβες. Αυτό αυξάνει την αρτηριακή πίεση και μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακή προσβολή.

40 λεπτά

Θέλω περισσότερα!

Ακόμα πεινάει μετά από να φάει ένα Big Mac; Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι έχετε χάσει τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα σας, γεγονός που προκαλεί την ανάγκη να καταναλώνετε περισσότερα.

Όταν τρώτε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, η απόκριση ινσουλίνης προκαλεί πτώση της γλυκόζης σας, καθιστώντας εσείς να θέλετε να φάτε περισσότερο. Η φρουκτόζη από σιρόπι καλαμποκιού σε ψωμί σάντουιτς απορροφάται ταχέως από την εντερική οδό, προκαλώντας αιχμές ινσουλίνης και μια "ψευδή" πείνα.

60 λεπτά

Αργή πέψη.

Συνήθως, το σώμα χρειάζεται 24 έως 72 ώρες για να αφομοιώσει πλήρως ένα φαγητό. Ωστόσο, τα χάμπουργκερ χρειάζονται περισσότερο χρόνο επειδή είναι λιπαρά. Για το λόγο αυτό, ένας Big Mac μπορεί να χρειαστεί έως και τρεις ημέρες για να χωνέψει.

Το trans λίπος διαρκεί 51 ημέρες για να χωνέψει. Και ένα Big Mac περιέχει 1,5 γραμμάρια trans λίπους. Διάφορες μελέτες έχουν αποδείξει ότι τα trans-λίπη συνδέονται με καρδιακές παθήσεις, παχυσαρκία, διαβήτη και κάποιους καρκίνους.

Η κατώτατη γραμμή είναι ότι αν θέλετε να απολαύσετε ένα Big Mac, το κάνετε με μέτρο, πολύ περιστασιακά.

Τα συστατικά μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα υγείας που δεν αντισταθμίζουν τα λεπτά της χαράς που παρέχονται.

5 εύκολα φαγητά όταν δεν θέλεις πάλι τοστ! (Νοέμβριος 2020)


Συνιστάται