• Κύριος   >
  • τροφοδοτείτε τον εαυτό σας

Ας πάμε με τμήματα

  •  Οκτώβριος 23, 2020


Ας πάμε με τμήματα

Εάν είναι ήδη δύσκολο να καλύψετε την ημερήσια ποσόστωση κατανάλωσης φρούτων, φανταστείτε για τα παιδιά. Εάν δεν φροντίσουμε τη διατροφή σας τώρα, θα είναι δύσκολο να ελέγξετε το βάρος σας κατά την ενηλικίωση. Αλλά με ένα μικρό τέχνασμα, είναι εύκολο να αυξηθεί η όρεξη των παιδιών.

Οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι τα παιδιά δεν τους αρέσουν τα φρούτα και τα λαχανικά λόγω της γεύσης τους. Για να καθαρίσουν αυτόν τον αστικό μύθο, ερευνητές από το Εργαστήριο Τροφίμων και Εμπορίου του Πανεπιστημίου Cornell πραγματοποίησαν ένα πείραμα στα δημοτικά σχολεία του 16 Wayne County στο κράτος της Νέας Υόρκης. Για καθένα από αυτούς παραδόθηκε φέτες φρούτων. Αυτός ο εξοπλισμός πρέπει να χρησιμοποιείται κάθε φορά που ένα παιδί το ζητά να κόψει τα μήλα. Το αποτέλεσμα ήταν εντυπωσιακό: η κατανάλωση φρούτων αυξήθηκε κατά 71%. Ο αριθμός των παιδιών που έφαγαν τα πάντα σε αυτούς ήταν 73%.

Το κόψιμο των φρούτων ήταν το μεγάλο μπαλκόνι. Για τους λόγους προτιμήσεων που παρουσιάζουν οι μικροί καταναλωτές ήταν αρκετά διαφωτιστικοί. Για τα μικρότερα παιδιά, τα μεγάλα κομμάτια είναι δύσκολο να μασούν, είτε επειδή δεν έχουν δόντια είτε επειδή χρησιμοποιούν τιράντες. Παλαιότερα (και πιο μάταια) κορίτσια δεν τους αρέσει να βλέπουμε αδέξια να δαγκώνουν μεγάλα κομμάτια φρούτων.

Έτσι ξεκινήστε την άσκηση - ή μάλλον το τεμαχισμό - αυτής της γνώσης. Δεν έχει παιδιά. Επωφεληθείτε από τη γνώση και πειραματιστείτε με τον εαυτό σας. Πριν φύγετε για δουλειά, μεταφέρετε ένα βάζο από φέτες φρούτων στην τσάντα σας για να φάτε κατά τη διάρκεια του σνακ. Έτσι, θα εκπληρώσετε τον στόχο που καθορίστηκε από τον Οδηγό Τροφίμων του Βραζιλιανού Πληθυσμού. Και εξασφαλίζει κορεσμό και ίνες που θα σας απαλλάξουν από τον πειρασμό των γλυκών. Η υιοθέτηση αυτής της συνήθειας σας κάνει να μην κόψετε μόνο τα φρούτα, αλλά επιπλέον κιλά την εποχή της ισορροπίας.

Μουσικό Πολύτροπο: Το Τραγούδι του Νεκρού Αδερφού (Θράκη) (Οκτώβριος 2020)


Συνιστάται