• Κύριος   >
  • τροφοδοτείτε τον εαυτό σας

Αναζητώντας την τέλεια σαλάτα

  •  Οκτώβριος 27, 2020


Αναζητώντας την τέλεια σαλάτα

Αν νομίζετε ότι η σαλάτα έρχεται κάτω σε ένα combo μαρούλι ντομάτας, λείπεις πολύ. Οι σαλάτες επιτρέπουν μια τεράστια ποικιλία γεύσεων και συνθέσεων, θέτουν φρένο στην πείνα και έτσι μας βοηθούν να χάσουμε βάρος με την υγεία. Ακολουθήστε αυτόν τον οδηγό βήμα προς βήμα για τη συναρμολόγηση της τέλεια σαλάτα.

Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Εφημερίδα της Αμερικανικής Ένωσης Διατροφής, η σαλάτα που καταναλώνεται καθημερινά αυξάνει τα επίπεδα των βιταμινών C, E και B6 στο αίμα, επιπλέον της αύξησης των ποσοστών φολικού οξέος. Σύμφωνα με τη σύσταση του Οδηγού Τροφίμων του Βραζιλιανού Πληθυσμού, οποιοσδήποτε μπορεί να συμπεριλάβει οποιαδήποτε ποσότητα της λεγόμενης ζωντανής διατροφής ανά πάσα στιγμή στη ζωή, ήδη αρχίζει να υπολογίζει στα οφέλη της.

Η διέξοδος είναι να επανεφεύρουμε τη σαλάτα. Με προηγούμενη γνώση, μπορείτε να δημιουργήσετε μια διαφορετική έκδοση για κάθε ημέρα. Ακολουθήστε μερικά βήματα.


Τέλειος Οδηγός Σαλάτας

σαλάτα

Ξεκινήστε με τα πράσινα

Με ένα μάτι στα φύλλα, προτιμούν τα σκούρα πράσινα (τα πράσινα τα πιο θρεπτικά συστατικά).

Επενδύστε στους κόκκινους

Για να χρωματίσετε την κόκκινη σαλάτα, αξίζετε φρούτα ή λαχανικά όπως ντομάτες, πιπεριές ή κόκκινο κρεμμύδι. Το λυκοπένιο που περιέχεται σε αυτά τα τρόφιμα καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες. Εδώ είναι η συμβουλή μου για το πώς να κοπεί ντοματίνια.


Κατάχρηση των χρωμάτων

Προσθέστε κομμάτια βερίκοκου, μάνγκο, ανανά και πορτοκάλι.

Προσθέστε υφή

Μανιτάρια, σκόρδο, αχλάδια ή αποξηραμένα φρούτα.

Δώστε τραγανότητα

Προσθέστε σουσάμι, λιναρόσπορο, σπόρους παπαρούνας ή ψημένους σπόρους κολοκύθας - δείτε τη συνταγή εδώ.

Δημιουργία μυών

Μερίδες κρέατος όπως το carpaccio, το κοτόπουλο ή το στήθος γαλοπούλας, το tofu, ο σολομός ή ο τόνος προσθέτουν τη δύναμη της πρωτεϊνικής ανοικοδόμησης των μυών.

Ασφαλής ενέργεια

Προσθέστε μερικούς υδατάνθρακες και ίνες με καλαμπόκι, ρεβίθια, quinoa ή φακές.

Φτιάξε την πιο τέλεια πράσινη σαλάτα (Οκτώβριος 2020)


Συνιστάται