Δίαιτα της γιαγιάς

  •  Οκτώβριος 27, 2020


Δίαιτα της γιαγιάς

Πάντα γεμίζοντας τα πιάτα μας, ξέρουν τι είναι καλό. Όπως λέει και η παροιμία: "Μην τρώτε τίποτα που η γιαγιά σας δεν θα σας εξυπηρετούσε". Κοιτάζοντας αυτή τη συμβουλή, ο φωτογράφος ταξιδεύει στον κόσμο. Η γκαλερί παρουσιάζει τα γεύματα που γίνονται από τους μητροπολίτες από 58 χώρες.

Ο φωτογράφος Gabriele Galimberti δεν άρεσε ποτέ να μείνει σε ξενοδοχεία. Αν ταξιδεύετε για δουλειά, η επιλογή σας είναι το άτυπο δίκτυο περιήγησης καναπέ, όπου μπορείτε να κοιμηθείτε στον καναπέ στα σπίτια των συνηθισμένων οικογενειών σε κάθε προορισμό. Με την πρόσβαση στην κουζίνα, βρήκε το υλικό για το έργο σας, Ντελικατέσεν με αγάπη. Μαζί με τη φωτογραφία κάθε γιαγιάς, το ρεκόρ περιελάμβανε την προσωπική ιστορία, το πιάτο στο οποίο ειδικεύεται και τα συστατικά που χρησιμοποιήθηκαν.

Ο καλλιτέχνης, ο οποίος έχει δοκιμάσει όλες τις συνταγές, δήλωσε ότι εξακολουθεί να προτιμά τα ραβιόλια της ιταλικής γιαγιάς του. Είναι λογικό. Απολαύστε ένα μικρό δείγμα του έργου του Gabrielle.

Νήσος Καγιάκ Δίκη γιαγιάςGrandma Maria Luz Fedric, 53 ετών - Νησιά Καϊμάν - Πιάτο: Ιγκουάνα με ρύζι και φασόλιαΔίαιτα της γιαγιάς της ΛετονίαςGrandma Inara Runtule, 68 ετών - Kekava, Λετονία - Πιάτο: "μεταξωτό" (ψάρι με πατάτες και τυρί cottage)Η διατροφή της γιαγιάς στην ΑϊτήΓιαγιά Serette Charles, 63 ετών - Αϊτή - Πιάτο: "γλείψιμο" σε σάλτσα creolleΗ διατροφή της γιαγιάς στη ΒομβάηΓιαγιά Grace Estibero (82) - Βομβάη, Ινδία - Πιάτο: Κοτόπουλο vindalooΗ διατροφή της γιαγιάς στην ΑλάσκαΓιαγιά Susann Soresen, 81 - Όμηρος, Αλάσκα - Πλάκας: Moose FiletΗ διατροφή της γιαγιάς στην ΙταλίαΗ γιαγιά του φωτογράφου Marisa Batini (80) - Ιταλία - Πιάτο: Ravioli BologneseΗ διατροφή της γιαγιάς στην ΚένυαΓιαγιά Normita Sambu Arap, 65 - Κένυα - Πιάτο: "Mboga" (πολέντα με λαχανικά και κατσικίσιο κρέας)Η διατροφή της γιαγιάς στην ΑίγυπτοGrandma Fifi Makhmer, 62 - "Κάιρο, Αίγυπτος - Πιάτο:" Kuoshry "(πίτα με χυλοπίτες, ρύζι και λαχανικά)Η διατροφή της γιαγιάς στην ΑιθιοπίαGrandma Bisrat Melake, 60 - Αντίς Αμπέμπα, Αιθιοπία - Πιάτο: "Enjera" (με κάρυ και λαχανικά)Valagerdur Olafsdòttir, 63 ετών - Ρέικιαβικ, Ισλανδία-Granny Valagerdur Olafsdòttir, 63 - Ρέικιαβικ, Ισλανδία - Πιάτο: "Kjotsùpa" (σούπα αρνιού και λαχανικών)

✅ Χάσε κιλά και λίπος με το ρόφημα της γιαγιάς (Οκτώβριος 2020)


Συνιστάται