Ελάτε στο δρόμο

  •  Οκτώβριος 27, 2020


Ελάτε στο δρόμο

Εκείνοι που λιμοκτονούν στο δρόμο ανησυχούν για την επισιτιστική ασφάλεια. Αλλά, σύμφωνα με την έρευνα, μπορούμε να αντιμετωπίσουμε τις διάφορες επιλογές που εμφανίζονται με κλειστά μάτια. Η ποιότητα των τροφών σε τροχούς επιταχύνει την προτίμηση των φορτηγών τροφών.

Η μόδα των traillers σνακ, επανατοποθετημένο ως φορτηγά τροφίμων, έχει πάρει το φόρο του. Εκτός από την οπτική έκκληση, το αξιοσημείωτο είναι ότι το επίτευγμα των οπαδών οφείλεται στην ποιότητα και την υγιεινή που παρουσιάζονται. Πάντα αμφισβήτησε από αυτές τις ερωτήσεις, μια μελέτη του Ινστιτούτου Δικαιοσύνης σε επτά πόλεις των ΗΠΑ διαπίστωσε ότι είναι καθαρότερες από τα εστιατόρια.

Η ανάλυση των καταγγελιών προς τον οργανισμό δημόσιας υγείας σε αυτές τις πόλεις αποκάλυψε πιο ικανοποιημένους πελάτες που εξυπηρετούνται στο πεζοδρόμιο παρά σε παραδοσιακά εγκατεστημένα σπίτια. Συγκρίθηκαν συνολικά 263.395 αναφορές. Οι καταγγελίες σε εκείνους που σερβίρουν φαγητό σε προσαρμοσμένα αυτοκίνητα ή βαγόνια δεν ξεπερνούσαν αυτό των εστιατορίων, το αντίθετο.


Από αυτή την άποψη, σε έξι από τις πόλεις που μελετήθηκαν - Βοστώνη, Λας Βέγκας, Λος Άντζελες, Λούισβιλ, Μαϊάμι και Ουάσιγκτον, D.C - τα φορτηγά τροφίμων ήταν καλύτερα. Στο Σηάτλ, δεν υπήρχε διαφορά στην απόδοση. Η υπόθεση είναι ότι επειδή έχουν μικρότερες και λιγότερο σύνθετες κουζίνες, είναι ευκολότερο για τα φορτηγά να διατηρούν την υγιεινή.

Όπως συμβαίνει στις Ηνωμένες Πολιτείες, βλέπουμε επίσης μια τάση που διαδίδεται στις πόλεις μας. Για παράδειγμα, η πόλη του Σάο Πάολο ενέκρινε την απόδοσή της μόλις πρόσφατα. Μεταξύ εκείνων που λειτουργούν εδώ είναι το φορτηγό τροφής Buzina (φωτογραφία).

Αναρωτιέμαι αν πρέπει να έχουμε την ίδια εμπιστοσύνη. Σε κάθε περίπτωση προτιμάτε να φτιάξετε το δικό σας φαγητό. Η άκρη είναι πάντα για να εξασφαλίσει μια υγιεινή επιλογή κοντά για αυτό το γρήγορο μεσημεριανό γεύμα ή το σνακ μετά την προπόνηση όπως κάποια καλά σάντουιτς - δείτε τις συνταγές εδώ.

Παρακολουθήστε βίντεο σχετικά με την παρακάτω έρευνα.

Basilis Karras -- Pare Ton Dromo Kai Ela [[ Official Video ]] HD (Οκτώβριος 2020)


Συνιστάται