Κουνουπίδι Burger

  •  Απρίλιος 16, 2021


Ποιος δεν αρέσει ένα χάμπουργκερ; Αν είναι υγιές, ακόμα καλύτερα. Αυτή είναι η ιδέα πίσω από αυτή τη συνταγή, που γίνεται με αυτό το ευέλικτο, πλούσιο σε βιταμίνες, λαχανικά χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες - με βίντεο.

Διαβάστε περισσότερα:

Σολομός Burger - καλή μορφή έρχεται από τη θάλασσα
Κορυφαία 5 μπιφτέκια - Δείτε τις πιο αγαπημένες συνταγές στην ιστοσελίδα μου

Τα λαχανικά και τα πλούσια σε φυτά λαχανικά είναι το ιδανικό φαγητό για την απώλεια βάρους.


Μεταξύ αυτών είναι το ευέλικτο κουνουπίδι.

Το οποίο έχει ένα είδος δύναμης αποτοξίνωσης.

Αυτό συμβαίνει επειδή περιέχει γλυκοσινολικές και θειοκυανικές ενώσεις (συμπεριλαμβανομένης της σουλφοραφάνης και ισοθειοκυανικής).


Αυτές οι ενώσεις αυξάνουν την ικανότητα του ήπατος να εξουδετερώνει τις τοξικές ουσίες.

Πολλά ένζυμα που βρίσκονται στο κουνουπίδι συμβάλλουν επίσης σε αυτή τη διαδικασία, η οποία βοηθά στη μείωση της κατακράτησης υγρών.

Για όλα αυτά, πρέπει να αυξήσουμε την κατανάλωσή του.


Αυτή είναι η ιδέα αυτής της προετοιμασίας, η οποία ριζοσπάται για να φέρει περισσότερη γεύση στο λαχανικό.

Η ακόλουθη συνταγή αποδίδει δύο μερίδες, με 255,6 Kcal το καθένα.

Κουνουπίδι Burger

κουνουπίδι burger στο τραπέζι

Συστατικά

1 κουνουπίδι
1/2 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο κιμά
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
2 κουταλιές ψιλοκομμένο φρέσκο ​​τυρί παρμεζάνα
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι ρυζιού
1 αυγό
1 κουταλιά φυσικό γιαούρτι
Ρεγκούλι, αλάτι και πιπέρι για γεύση

Προετοιμασία

Κόψτε τους καρπούς του κουνουπιδιού.
Βάλτε τα σε ένα μπολ και φούρνο μικροκυμάτων για επτά λεπτά.
Mash με ένα πιρούνι.
Προσθέστε το σκόρδο, το κρεμμύδι, το μαϊντανό, το τυρί και το αυγό.
Ακολουθήστε το αλάτι και το πιπέρι.
Προσθέτουμε το αλεύρι ρυζιού και ανακατεύουμε έως ότου η ζύμη είναι ομοιογενής.
Με μία μορφή, χρησιμοποιήστε ένα χείλος για να διαμορφώσετε τα χάμπουργκερ.
Ψήστε για 15 λεπτά.
Σερβίρετε με μια κουταλιά απλού μη γλυκού γιαούρτι.
Γαρνίρετε με ρόκα και σερβίρετε στη συνέχεια.

Εδώ είναι η μετάβαση αυτής της συνταγής.

Ομελέτα με γιαούρτι και Ομελέτα-Μπροκολο-Burger (Απρίλιος 2021)


Συνιστάται